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    市市場監管局督查城區敬老院和建筑工地食堂食品安全工作

    發布日期:2019-08-30 08:23:42   來源:市場監督管理局    閱讀: 次   字體:[] []   保護視力色:       

    8月28日,市市場監督管理局黨組成員、副局長潘洪喜帶隊對我市城區部分敬老院和建筑工地食堂的食品安全工作開展聯合督查。市民政局黨組成員、副局長王戰文,市住建局、市重點工程管理處有關同志參加督查。

    督查組一行先后來到宜秀區大龍山鎮敬老院、安徽龍山建設工程有限公司龍山天悅建筑工地食堂進行檢查。督查組通過現場查閱資料記錄、實地查看操作場所等方式,詳細了解食品原料購進、存儲、加工制作等情況,重點檢查食堂食品安全管理、環境衛生狀況、食品留樣、餐具清洗消毒、臺賬資料及索證索票等情況。督查中,對發現的食堂留樣、索證索票、進貨查驗不規范等問題,現場提出了限期整改意見。

    中文字幕亚洲无线码 潘洪喜指出,敬老院、建筑工地食堂食品安全關系到特殊人群的生命健康,食堂開辦者要切實履行主體責任,強化責任落實,牢守安全底線,對督查發現的問題,務必在限期內整改到位,確保食品安全,守護好特殊人群的“舌尖上的安全”。

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